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鸡丝拌海蜇的做法

时间:2020-10-29   来源:成都新东方烹饪学校   作者:   点击:

文章摘要:鸡丝拌海蜇的做法-四川成都新东方烹饪学校|新东方烹饪学校旗舰院校.

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鸡丝拌海蜇的做法

发布时间:2011-08-30 编辑: 点击次数:

 


 

主料:鸡肉 200克 海蜇皮 200克

口味:丝白汁红,脆嫩,鲜咸,香辣.

调料:大葱 5克 白砂糖 3克 味精 1克 酱油 3克 醋 5克 香油 5克 辣椒油 10克 各适量

鸡丝拌海蜇的做法

类别:补虚养身调理 四川菜 高血压调理 接触化学毒素人员食谱 防癌抗癌调理

食物做法
1.将蜇皮洗净,切成丝,用开水烫一下,再用凉开水泡起;
2. 将鸡肉煮熟切成丝;
3. 内放酱油、醋、味精、香油、白糖调成味汁;
4. 葱白丝、鸡丝、海蜇皮丝盛盘中,浇上碗中味汁拌匀,淋辣椒油即成。

 

 

 

 

 


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