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  • 粤菜系鲍鱼四宝羹
  • [烹饪技巧]粤菜系鲍鱼四宝羹

    日期:2021-05-06 10:59:45点击:17

    鲍鱼四宝羹是一道广东省的美食,属于粤菜系。此菜色泽红亮,质地细嫩以叉烧肉、竹笋、韭黄、鱼肚、鲍鱼等为主料,辅以香菇、耳等制成。

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  • 川菜系麻婆豆腐
  • [烹饪技巧]川菜系麻婆豆腐

    日期:2021-05-06 10:59:39点击:11

    麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一,属于川菜系。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜"麻辣"的特点。

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  • 玉米粉和玉米淀粉有什么区别
  • [烹饪技巧]玉米粉和玉米淀粉有什么区别

    日期:2021-04-06 10:27:24点击:9

    玉米淀粉和玉米粉都来自玉米,但它们的营养成分、口味和用途不同。玉米粉是指由整粒玉米粒磨成的细粉。同时,玉米淀粉也是一种很好的粉末,但只能由玉米的淀粉部分制成。

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  • 正宗糖醋排骨的做法步骤窍门
  • [烹饪技巧]正宗糖醋排骨的做法步骤窍门

    日期:2021-04-01 14:25:59点击:8

    正宗的糖醋排骨味道可口,酸甜有味儿,是一道老少皆宜的菜品。配料:肋排500克,香葱1棵,生姜1块,大蒜2瓣,淀粉适量,食用油500克(实耗45克),酱油1/2大匙,香醋1大匙,精盐1/2小匙,白糖(黄糖)1大匙,味精1/2小匙。

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  • 抖音好吃到哭的方便面做法
  • [烹饪技巧]抖音好吃到哭的方便面做法

    日期:2021-03-31 11:07:32点击:21

    这个假期实在有点长,爱吃方便面的同学,还在开水+面+调料包吗,不不不,如果这样那你可能吃的是假泡面,快来看看方便面怎么做好吃吧,教你抖音上好吃到哭的方便面做法。

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