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年夜饭-金花菇脆

时间:2020-11-08   来源:成都新东方烹饪学校   作者:罗利   点击:

文章摘要:干香菇和干金针花冷水泡发,香菇切大厚片,金针花打结;

主料白色菜花300g干香菇3朵辅料食用油适量盐适量
年夜饭-金花菇脆
步骤
1.干香菇和干金针花冷水泡发,香菇切大厚片,金针花打结;
2.白色菜花切成一口大小的块儿,焯水到变透明
3.炒锅烧热,加入5g食用油,下入香菇和菜花翻炒,最后下入金针花,加入盐翻炒均匀即可。

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