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冬季吃水果怎么吃

时间:2020-10-30   来源:成都新东方烹饪学校   作者:何婷婷   点击:

文章摘要:冬季天气寒冷、干燥。在此季节熟吃水果对养生大有益处。

冬季熟吃水果对养生大有益处
1、蒸梨蒸熟的梨更具有清热润肺止咳化痰的作用。为增强止咳功效,还可用梨一个,切成块,加3克川贝粉(中药店有)和适量冰糖,入锅蒸10分钟即可食用。
2、蒸苹果苹果蒸着吃,其中的果胶不仅能吸收细菌和毒素,而且有止泻的功效,更有助消化。
3、蒸橘子橘子吃多了易上火,而熟食即不存在此现象。橘子皮含有挥发油成份,对肠道有温和的刺激作用,有助消化,增强食欲,健胃健脾的功效。柚子熟食也有同样功效。
冬季吃水果怎么吃
其他水果吃法介绍
梨。有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,适宜于冬季发热和内热的病人食用。如果觉得生吃梨很凉,可以煮梨水冰糖喝,营养同样丰富。
甘蔗。冬天食用甘蔗能消除人的疲劳,增强体力。但是,由于甘蔗性寒,对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
苹果。苹果可生津止渴,和脾止泻。冬天可以吃煮透的苹果,对治疗腹泻很有帮助的。
桔子。桔子可理气开胃、消食化痰。但是桔子吃多了容易上火,因此胃火大的人不宜多吃,否则容易导致上火。
山楂。山楂可扩张血管、降低血脂、增强和调解心肌功能,有防治冠状动脉硬化的作用。
吃水果好上午吃比较好,好在饭后1--2个小时左右吃比较好。

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