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立秋养生 三食谱滋阴养肺润燥

时间:2020-10-30   来源:成都新东方烹饪学校   作者:秩名   点击:

文章摘要:立秋是秋季的第一个节气,立秋节气过后,天气将渐渐转凉。立秋过后预示着炎热的夏天即将过去,秋天即将来临。相关专家建议,立秋后养生要注重防暑防秋燥,食谱是养生的重点。

 
立秋是秋季的第一个节气,立秋节气过后,天气将渐渐转凉。立秋过后预示着炎热的夏天即将过去,秋天即将来临。相关专家建议,立秋后养生要注重防暑防秋燥,食谱是养生的重点。故推荐三款适合立 秋吃的养生食谱,希望大家喜欢,下面跟小编一起去学学吧!
立秋养生 三食谱滋阴养肺润燥
立秋养生食谱推荐:沙参玉竹老鸭汤
【材料】老鸭、玉竹、沙参、鸡粉、盐
【做法】
1、准备好以上所有食材,将老鸭洗净切块汆水,玉竹、沙参洗干净
2、将汆水后的鸭块和玉竹、沙参一起放入汤锅中,加入适量清水
3、大火煮开后,转小火,煲2小时左右
4、加入适量鸡粉、盐调味即可
【功效】滋阴清肺、养胃生津、去除虚热
立秋养生食谱推荐:栗子炖白菜
【材料】栗子、白菜、食用油、盐、高汤
【做法】
1、将栗子去皮,切成两半;白菜切成长段
2、锅中放入适量油,加白菜炒一下,然后加入栗子、高汤(没有可放清水)、适量盐
3、煮至白菜、栗子熟透即可
【功效】健脾肾、补阴润燥
立秋养生食谱推荐:糖醋小排骨
【材料】猪小排、蛋清、玉米淀粉、白芝麻、白糖、生抽、醋
【做法】
1、将猪小排斩断,反复浸泡去除血水
2、往猪小排中依次加入适量生抽、白糖、醋、玉米淀粉、蛋清,用手或筷子充分抓匀,腌制半小时
3、将腌制好的排骨放入蒸锅中,隔水蒸1小时左右,带排骨熟透之后取出,撒少许白芝麻即可。
【功效】滋阴润燥、益精补血

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