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节后如何降血脂

时间:2020-11-01   来源:成都新东方烹饪学校   作者:钱忠胜   点击:

文章摘要:春节期间难免大鱼大肉,节后应选吃一些有降血脂作用的食品。下面是几类节后有助于降低血脂的食品,大家不妨常食些。

  春节期间难免大鱼大肉,节后应选吃一些有降血脂作用的食品。下面是几类节后有助于降低血脂的食品,大家不妨常食些。
 
  燕麦:人消化食物时,肝脏会分泌胆汁酸,以促进食物中脂肪的消化和吸收,燕麦中的可溶性纤维则可吸收大量胆汁酸,以阻止它发挥消化作用,使肝脏分泌胆汁酸,从而降低血清胆固醇水平。同时,燕麦有明显降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白作用。
 
  豆类制品:含有人体必须的八种氨基酸、多种微量元素和纤维素。皂草甙可阻止胆固醇在肠道中的吸收;植物蛋白可降低血中的总胆固醇、甘油三脂和低密度脂蛋白,卵磷脂可防止胆固醇在血管壁沉积形成粥样斑块;大豆油有助于分解肝脏内的胆固醇。
 
  食用菌和麦类:食用菌如香菇有降低肝脏中脂肪和胆固醇,降低血压、补充微量元素和增强人体新陈代谢等作用;黑木耳有降低血脂、防止血脂在血管壁沉积,以及抗血小板凝集的作用;麦片含有可溶性纤维素,能抑制肠道对胆固醇的吸收和利用。
 
 
 
  水果和蔬菜:水果和蔬菜中含有大量的纤维素,可加快胃肠蠕动,减少胆固醇的吸收从而降低血脂。
节后如何降血脂
 
  山楂和柿叶:山楂具有降低血中胆固醇,增加冠状动脉血流量,增强心肌收缩力,调节脑血管张力,防止脑血栓形成的作用。还可增强消化功能,加速脂肪、蛋白质消化、吸收,减轻节时节后胃肠道负担。柿叶具有明确降血脂和软化血管作用,并有轻度降压作用。
 
 
  此外,降血脂的食品还有很多如生姜、花生、蜜桔、酸牛奶、海藻、玉米、蜂蜜、大枣、白薯、菠菜、黄瓜和水芹菜等都是比较好的,希望大家多注意自己的身体,同时新东方烹饪学校在这里祝大家新的一年身体健康,漂漂亮亮!

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