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红枣配黑木耳

时间:2020-11-01   来源:成都新东方烹饪学校   作者:钱忠胜   点击:

文章摘要:红枣含有丰富的氨基酸营养成分,女性朋友应该多吃,搭配不同,也有不同的药效作用。也许你没有吃过红枣和木耳搭配吧?下面就给大家介绍一下红枣和木耳搭配的奇妙作用吧!

红枣含有丰富的氨基酸营养成分,女性朋友应该多吃,搭配不同,也有不同的药效作用。也许你没有吃过红枣和木耳搭配吧?下面就给大家介绍一下红枣和木耳搭配的奇妙作用吧!
 
  红枣与黑木耳搭配有奇效
 
  中医认为,木耳性平味甘,入胃、大肠经。而黑木耳,是木耳的一种。因其生长在朽木上,形似人的耳朵,色黑或褐黑,故名黑木耳,又名木菌、树鸡。黑木耳源于木耳科真菌木耳、毛木耳或皱木耳的子实体,多寄生在桑、栎、榆、杨、槐树等枯朽的枝干上,原为野生,现多为人工培植。
 
  现代实验研究证明,寄生于不同朽木或基质上的黑木耳,所含成分与药理作用相异。一般说,黑木耳主要含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、鞘磷脂、多种维生素,以及钙、磷、铁等无机成分,具有抗血凝,抗血栓形成,促进免疫功能,调节血脂,抗动脉粥样硬化,降血糖,延缓衰老,抗溃疡,抗真菌等广泛的药理作用。黑木耳作为食品,味甘淡,可随个人的喜爱任意添料调味,制成各种各样的美味佳肴;而作为药物,则是难得的补品,虽性平力缓,但却不腻不躁,可常服久用。
 
  黑木耳为补品,药力平缓,故只宜用于轻症缓症或亚健康者的日常保健,若遇重症急症当需配伍他药或作为治疗辅助品。此外,黑木耳较难消化,并有一定的滑肠作用,故脾虚消化不良或大便稀烂者忌用;对本品及与其相类似真菌过敏者均忌服。黑木耳和红枣一并熬汤,可健脾,长期喝,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。
 
  黑木耳红枣汤
 
  食材:黑木耳10克,红枣10枚。
 
  做法:1.将黑木耳用冷水泡开,洗净;红枣去核待用;2.锅内加水适量,放入黑木耳和红枣,煮30分钟即可。
 
  红枣是有补血作用的,但是也是要注意吃法的,下一页,原来红枣配这个吃才补血
 
  红枣是可以补血的,这是众所周知的,那么红枣的吃法也是很多的,红枣究竟是要怎么吃才能补血呢?来看下小编的介绍你就会知道了的。
 
  红枣本身虽具有补血的作用,但若只单吃红枣一样东西,效果是相当微弱的,若女性想藉由食物来补血,建议可以用红枣搭配葡萄干、龙眼等等食品一起吃,效果会比单吃红枣来的有用。
 
  长期服用红枣肚子会容易涨气,且会使身材变胖,怕胖的人不宜长期服用,一个礼拜吃2到3次即已足够,以免补了血却还得担心减肥问题。红枣配黑木耳

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