首页>新闻中心 > 健康饮食 >

食疗2方去秋季上火

作者:代朝波
时间:2015-10-19 18:37:38

食疗2方去秋季上火

  一、清火润肺果蔬汁

 

  原料:鲜藕150克,梨250克,苦瓜50克

 

  制法:将鲜藕、梨、苦瓜洗净、切块;用磨汁机磨出汁即可饮用(如用打汁机需将果皮去除否则影响口感)。

 

  食疗功效:清热解毒,清心降火。《本草纲目》称藕为“灵根”,经常食用能“令人心欢”,清烦热、消食解渴;苦瓜维生素C含量很高,能增强免疫力,且健脾开胃、有利尿活血、消炎退热,清心明目的功效;梨具有清心、润肺、降火、润燥,清热,化痰等作用。

 

 

  二、清心安神蜜桃汁

 

  原料:西瓜100克,香瓜半个,鲜桃1个,蜂蜜、柠檬汁各适量。

 

  制法:将西瓜、香瓜、鲜桃、去皮、核,果肉切块,加凉开水混合,放入搅拌机中搅碎,加入蜂蜜、柠檬汁调味即可饮用。

 

  食疗功效:清热消暑,促进食欲,清心安神;西瓜中还含有磷酸、果糖、葡萄糖、氨基酸、钙、磷、铁等人体需要的营养成分;桃中含有较多的有机酸和纤维素,增加肠蠕动增进食欲;除此之外桃还具有清肺补心、清热泻火、通便润肠的作用。

 

  小贴士:

 

  1.榨汁用水果和蔬菜一定要新鲜,好是绿色有机果蔬;

 

  2.榨汁时即榨即喝避免营养素氧化流失;

 

  3.榨汁后出现的泡沫是一些利于身体活性的酵素不要去除,同果蔬汁一起喝掉;

 

  4.好不要加热后再喝果蔬汁,一些利于身体的活性酶类会在高温下失活,同时加热会损失其他营养素。

如果你在学习上有更多疑问,欢迎在线咨询新东方烹饪学校老师。
在线咨询
相关阅读
/ Related reading
本文点击:

成都新东方烹饪学校是综合型高级技工学校 手机网站 网站联系:22410124(邮箱直接加QQ后缀)    川公网安备:51010602001305号
   联系电话:028-87506666    学校地址:成都市新津区成都新东方高级技工学校(普兴镇温祖庙新科大道99附1号)

TOP