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桑葚有哪些治病功效

作者:代朝波
时间:2016-01-25 09:44:01
桑葚的营养价值

在李时珍的《本草纲目》中就有很多关于桑葚的药用价值的阐述,中医认为,桑葚性寒味甘,具有补肾养肝和生津润燥的作用。桑葚汁浓如蜜,酸甜清香,所含的营养物质比较丰富,又被称为“民间圣果”。

桑葚虽然是不起眼的黑色小果,但是具有很高的营养价值。桑葚中含有丰富的维生素、活性蛋白、氨基酸、矿物质和糖类,桑葚中的维生素主要包括维生素B1、维生素B2和维生素C,桑葚中的糖类主要包括葡萄糖、蔗糖和果糖。

桑葚有哪些治病功效
桑葚有哪些治病功效——成都新东方烹饪学校

1、治疗消化不良

吃饭是我们每天都要做的事情,面对诱人的美食,大家难免会吃多了,吃撑了。那么,我们应该如何预防和治疗消化不良的症状呢?

不管是早饭、午饭,还是晚饭,我们都要做到只吃八分饱。如果吃完饭以后出现了胃胀不消化的现象,大家不妨吃点桑葚。因为桑葚中含有鞣酸、脂肪酸和苹果酸等营养物质,可以分解身体内脂肪、淀粉和蛋白质,促进肠胃的消化和吸收。

2、治疗白发

现在,很多人年纪轻轻就长了很多的白头发,这种现象又叫做少白头。要想告别少白头的烦恼,大家平时不妨多吃点桑葚。桑葚中含有大量人体所需的营养物质,还含有乌发素,经常食用桑葚可以让我们的头发变得乌黑有光泽。所以说,桑葚不仅具有保健的功效,同时还可以帮助我们美容乌发。

3、缓解便秘

近的天气比较干燥,如果我们吃太多辛辣油腻的食物,我们就容易患上便秘的症状。便秘的滋味可不好受,体内的毒素无法被及时排出,还会让我们变胖变丑。要想告别便秘的困扰,我们可以多吃点桑葚,这里可不是生吃桑葚。我们可以将40g的桑葚和20g的冰糖用开水冲泡后饮用,因为桑葚性寒可以生津,而冰糖性平可以滋生津液。经常喝点桑葚冰糖水,可以缓解因肠道津液不足所导致的大便干燥,进而可以帮助我们缓解便秘的症状。

4、治疗贫血

在日常生活中,我们不妨多吃点桑葚,因为桑葚具有很好的补血效果。我们可以将新鲜熟透的桑葚泡在米酒中,一个月以后再饮用。我们每次喝一小杯,每天喝两次,时间长了就可以帮助我们治疗贫血的症状。

5、治疗风湿性关节炎
很多人上了年纪以后就会患上风湿性关节炎,还有很多上班族都是久坐一族,坐的时间长了,也会出现关节疼痛的症状。那么,我们应该如何缓解关节疼痛的症状呢?我们可以将新鲜的桑葚用水煎服,坚持下去,你就会发现风湿性关节疼痛的症状得到了明显的减轻。


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