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2017年中秋节应该吃什么水果

时间:2020-11-02   来源:成都新东方烹饪学校   作者:闫月   点击:

文章摘要:2017年中秋节应该吃什么水果?中秋佳节,与家人团聚在一起,赏着月亮,吃着月饼,当然也少不了各式可口的新鲜水果。不同的水果有着不同的寓意,那么,你知道中秋节吃什么水果应景吗?以下7种水果必不可少!

2017年中秋节应该吃什么水果?中秋佳节,与家人团聚在一起,赏着月亮,吃着月饼,当然也少不了各式可口的新鲜水果。不同的水果有着不同的寓意,那么,你知道中秋节吃什么水果应景吗?以下7种水果必不可少!
1、石榴
石榴因其红似玛瑙,白若水晶,入口如晶粒玉浆,象征长寿、团圆和吉祥,自古便成为桌上佳品之一。石榴不仅具有美容养颜抗衰老、保护眼睛的作用,它还可以保护心脏,调整心脏正常的运动频率,软化血管,补血养气。
2017年中秋节应该吃什么水果
2、梨
梨是中秋团圆宴上必不可少的水果,很多地方还保留着中秋吃梨的习俗。秋季天气干燥,梨性凉、味甘、微酸,能生津润燥、清热化痰,是养生防燥的佳品,适合秋天食用。梨鲜嫩多汁,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为“天然矿泉水”,自古就被尊为“百果之宗”。梨所含的热量和脂肪很低,特别适合爱吃甜又怕胖的人。
 
3、栗子
秋凉乍起,街头就开始飘起了糖炒栗的香气。板栗,原先与芋头、棱角一样,也是中秋必吃的小食。板栗性味甘寒,有养胃健脾、补肾强筋的作用,适合秋天食用。栗子富含柔软的膳食纤维,对老龄体弱者为适宜。中秋佳节,还可以将板栗入食,板栗鸭、板栗烧鸡、板栗炖鸡汤等都是餐桌上必不可少的美食!
 
4、鲜枣
俗话说“七月十五红枣圈,八月十五打枣杆”,中秋前后,脆嫩甜美的鲜枣就到了收获的季节。鲜枣营养丰富,不寒不热,而且脆嫩多汁,甜度高,口感佳,风味独特。鲜枣的维生素C的含量更是居水果之首,被誉为“百果王”、“活维生素丸”。鲜枣其中的钾、铁等元素也在水果中名列前茅。
 
5、柿子
中秋时节,又到了柿子成熟的时候,一个个红红的小柿子就像一串串红灯笼,代表着吉祥如意,因而成为许多家庭中秋家宴上必不可少的应节应景的小食。柿子性寒,有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效。柿子含有丰富的膳食纤维,有良好的润肠通便作用;另外柿子叶煮水喝,可以促进机体新陈代谢、降低血压。
 
6、柚子
柚子是中秋节的必备品之一,柚子外形浑圆,象征团圆之意,而且柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音,有祈求月亮保佑之意,因而中秋吃柚子也有吉祥之意。柚子含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素俗称“天然水果罐头”。吃了甜月饼,再吃点甜酸的柚子,既开胃,又解油腻,让口腔有清爽感。
 
7、哈密瓜
中秋,哈密瓜也很适合一家人齐分享,甜甜的哈密瓜,吃起来更美味,让中秋甜上加甜。哈密瓜有“瓜中之王”的美称,富含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。哈蜜瓜虽然形态各异,风味独特,但都味甘如密,奇香袭人。

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