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小寒养身适合吃什么

时间:2019-01-04   来源:成都新东方烹饪学校   作者:李勇   点击:

文章摘要:小寒即将到来,迎来真正冬季的寒冷的时刻,那么这个时刻养生应该怎么做呢?吃什么样的食物和食谱对养生是有帮助的!今日就跟小编一起来认真的看下吧,一定有帮助的!

1、素炒三丝
配料:干冬菇1.5两,青椒2个,胡萝卜1根,植物油、白糖、黄酒、味精、盐、水淀粉、鲜汤麻油适量。
做法:冬菇水发洗净,挤干水分,切成细条,胡萝卜、青椒洗净切丝。锅内放油烧热,将三丝入锅煸炒后,放黄酒、糖、再煸炒,然后加鲜汤、盐,待汤烧开后加味精,用淀粉勾芡,淋上麻油,盛入盘内即可。
功效:健脾化滞,润燥。
饮食禁忌:狗肉忌与绿豆,杏仁,菱角同食。
小寒养身适合吃什么
2、丝瓜西红柿粥
配料:丝瓜500克,西红柿3个,粳米100克,葱姜末、盐、味精适量。
做法:丝瓜洗净去皮,切小片西红柿洗净切小块备用。粳米洗净放入锅内,倒入适量清水置火上煮沸,改文火煮至八成熟,放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟,放西红柿、味精稍炖即成。
功效:清热,化痰止咳,生津除烦。

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