学校新闻 厨师新闻 西点新闻 西餐新闻 每日一菜 烹饪技巧 健康饮食 考证新闻 求职常识 就业新闻 入学须知 年夜饭菜谱 中高考资讯 新生访谈 学子心声

厨师学校首页>新闻中心 > 健康饮食 >

菇类食物如何搭配三餐更营养

时间:2019-01-04   来源:成都新东方烹饪学校   作者:李勇   点击:

文章摘要:菌菇的种类十分丰富,含有各种营养成分,可制作的食品也琳琅满目,那么我们如何膳食才能摄入更多菌菇类呢?其实按照一日三餐来匹配,就很容易了。

菌菇的种类十分丰富,含有各种营养成分,可制作的食品也琳琅满目,那么我们如何膳食才能摄入更多菌菇类呢?其实按照一日三餐来匹配,就很容易了。
早餐1:自制鸡蛋香菇面包、水果、牛奶;早餐2:自制香菇鸡蛋面片、烫生菜。
午餐1:香菇炖鸡、清炒西兰花、米饭;午餐2:香菇青菜、红烧猪排、面条;午餐3:茶树菇牛肉、青椒土豆丝、米饭;午餐4:排骨竹荪汤、木耳山药、面条等。
晚餐1:自制羊肉抓饭(羊肉、胡萝卜、香菇、葡萄干、鹌鹑蛋等)、蒜泥空心菜;晚餐2:菌菇鸡肉焗饭、上汤娃娃菜;晚餐3:蘑菇意面或菌菇披萨、蔬菜水果沙拉;晚餐4:牛肉菌菇蒸饺、炒三丝;晚餐5:红烧鲈鱼(鲈鱼、杏鲍菇、胡萝卜)、炒青菜、米饭。
早点和午点:猴头菇饼干、水果、牛奶、干果等。
上述早餐、午餐和晚餐从总热量出发进行搭配,保证每日摄入足量的蛋白质和蔬菜、水果,同时注意控制脂肪和盐的摄入。午餐和晚餐可以交叉选择,这里考虑到上班族,午餐大部分可以在餐馆中点到,晚餐大部分可以在家制作。
这里的举例,给您一个小小的启发,创艺在您的手上,现在就将菌菇添加到您的菜单里吧!

备案号:蜀ICP备11016596号-1   版权所有: 成都新东方烹饪职业技能培训学校有限公司

s