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低碘饮食一周食谱有哪些

时间:2021-04-06   来源:成都新东方烹饪学校   作者:新东方   点击:

文章摘要:如果你不确定是否允许低碘饮食,你可以检查它的成分表,看看它是否含有盐。碘通常不会出现在大多数食品标签上,所以如果加了盐,很可能就是碘盐。

碘是一种重要的矿物质,在你的身体中有很多作用。它在鸡蛋、海鲜和肉类等食物中自然存在,在西方饮食中常见,就像在碘盐中发现的那样。
虽然碘很重要,但在某些情况下可能需要加以限制。
低碘饮食是一种短期饮食,可以在对乳头状或滤泡性甲状腺癌等疾病进行放射性碘治疗之前向患者开出处方。
作为这种饮食的一部分,人们被要求限制每天的碘摄入量不超过50微克,这是每天150微克碘摄入量的三分之一。
在接受放射性碘之前,这种短期饮食持续大约1-2周,之后持续1-2天。然而,这些建议可能会有所不同,并取决于您的医疗保健提供者的专业意见。
低碘饮食的目的是耗尽体内的碘储备,这有助于提高放射性碘扫描或治疗的效果。
低碘饮食可能在几个方面对你的健康有益,比如改善你的血压和饮食质量。然而,这是一个短期的饮食,要实现长期的改变,你应该在完成饮食后保持健康的饮食习惯。
低碘饮食一周食谱有哪些
吃的食物
虽然低碘饮食是限制性的,但它提供了许多健康的食物选择。
以下是低碘饮食可以吃的食物清单:
·水果:除大黄和黑樱桃外的所有水果
·蔬菜:所有,生的或冷冻的(不包括冷冻豌豆)-无盐
·肉类:所有新鲜肉类,每天最多6盎司(170克)-肉类含有一些天然碘,因此不建议过量摄入
·鸡蛋:只含蛋白
·谷类:燕麦(不包括预包装或速溶燕麦片)、大米、藜麦、粗麦粉、玉米粉、布谷、荞麦、普通小麦面食或其他无盐面食品种
·饼干:无盐松饼、无盐年糕、无盐米糕
·坚果:所有坚果,仅不含盐
·烘焙食品:无盐面包、自制面包或自制烘焙食品-不含碘盐、鸡蛋和黄油烘焙(使用油代替)
·涂饰:无盐坚果黄油、果酱、果冻、蜂蜜
·油:所有植物油,包括大豆油
·饮料:煮咖啡和茶,水,果汁
·香草和香料:所有新鲜或干燥的香草和香料,非碘盐和非碘盐
此外,你的每日允许肉摄入量应限制在不超过6盎司(170克),因为肉类天然含有碘。
如果你不确定是否允许低碘饮食,你可以检查它的成分表,看看它是否含有盐。碘通常不会出现在大多数食品标签上,所以如果加了盐,很可能就是碘盐。

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