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  • 厨师首重基本功一:刀工的练习
  • [学校新闻]厨师首重基本功一:刀工的练习

    日期:2020-10-30 08:48:15点击:2

    在厨师行业里,大家一致认为基本功的好坏不仅关系到一名厨师的厨艺,更直接关系到菜品的优劣。基本功的练习,就像学武之人先练习扎马步一样,是一门基础却极为重要的课程,占有举足轻重的作用。

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  • 厨师首重基本功二:翻锅的练习
  • [学校新闻]厨师首重基本功二:翻锅的练习

    日期:2020-10-30 08:47:53点击:5

    翻锅练习是每一个学员入学第一阶段的重要学习内容,是一个好的厨师必须要掌握扎实的基本功,成都新东方烹饪学校在教学过程中定制了专业化的学习课程,帮助同学们掌握翻锅技巧。

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  • 新东方厨师之食堂的魅力
  • [学校新闻]新东方厨师之食堂的魅力

    日期:2020-10-30 08:46:47点击:3

    在成都新东方烹饪学校,学生们入学首先要学习的不是厨艺,而是做人的基本道理和厨师道德。作为一名厨师,特别是一名优秀的厨师,保持良好的品德是必不可少的。

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  • 厨师之快乐的寝室生活
  • [学校新闻]厨师之快乐的寝室生活

    日期:2020-10-30 08:46:01点击:3

    学校是教书育人、授业解惑的地方,成都新东方烹饪学校不仅要保证同学们认真学习,学到技术,还要让同学们在快乐中学习,在快乐中生活

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  • 厨师之快乐军训
  • [学校新闻]厨师之快乐军训

    日期:2020-10-30 08:42:54点击:1

    金蛇报春,春暖花开。在这春风化雨的日子里,成都新东方烹饪学校迎来了新年的开学季。怀揣着希望与梦想,带着家人的祝福与期望,踏着春天的步伐,迎着和煦的春风。

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  • 喜讯!我们又又又获奖了!
  • [学校新闻]喜讯!我们又又又获奖了!

    日期:2020-10-24 17:28:20点击:3

    成都市第三届技工院校职业技能竞赛已圆满落幕,我校学子张建昌荣获中式烹饪赛金奖、谢立荣获中式烹饪赛铜奖,同时我校荣获优秀组织奖的骄人成绩。

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  • 用作品说话 | 鱼虾做成这样你舍得吃吗?
  • [学校新闻]用作品说话 | 鱼虾做成这样你舍得吃吗?

    日期:2020-10-21 11:14:10点击:1

    近日,成都新东方烹饪学校中餐班迎来了他们的阶段考核,此次考验的不仅仅是同学们的基本功,还有丰富的想象力、敢于突破自我的创新性以及个人的审美趣味,因此无论是老师还是参加考核的学生都充满了期待。 阶段考核现场摆满了此次考核的食材,每位考生都开始了埋头

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