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来源:成都新东方烹饪学校 作者:代朝波 点击:次
文章摘要:过桥抄手是名气大的特色传统小吃。因其独特的饮食方法而闻名,食用时将碗中抄手夹入味碟中,蘸上碟中调味后食用,犹如过桥,故名。特色是细嫩爽口,因人而宜,味多变化。
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