学中式面点师去哪里

中式面点师应该可以去专门的培训学校学，中式面点本身制作中会运用到很多的步骤，每一个步骤都是制作中式面点的关键，要是有一步没做好，口感、外观可能会差强人意。

中式面点的种类丰富，按制作的熟制方法分为：蒸、炸、煮、烙、烤、煎以及综合熟制法等制品；按形态分成：饭、粥、糕、饼、团、粉、条、包、饺以及羹、冻等制品；中式面点的分类不同，但是想学哪一类课程，可以自己选择。

下面是如何选择中式面点师的机构，满趣以下的条件是一所好学校、专业：

一、看味道，中式面点考验制作人的经验与手法，培训学校的味道好，才能留住顾客的胃，顾客才会到来。

二、要看培训学校的影响力，影响力好，说明家长学生对学校的评价很不错，有些时候要听一听别人对学校的评价，要是评价好，大家都很推荐，可以进一步的了解，可信度高。 

三、还需要看学校课程的授课模式，学中式面点，授课的方式方法显得很重要，这关系能否打下坚实的基础，要选择理论和实践相结合的授课方法，能让你劳逸结合的掌握知识点。

这三点条件都满足的中式西点培训很少，如果一定要做出一个选择，建议去到有背景、丰富的教学底蕴的学校——新东方烹饪学校的中式面点培养班，集中培养的中式面点师富有创造能力，对面点制作有自己的看法与理解，这样做出来的面点会栩栩如生，有生命力。