北京果木烤鸭怎么做,北京果木烤鸭有什么配方?很多人想学习北京果木烤鸭,如果只是在网上学习可能学得不是很全面,新东方烹饪学校专门针对北京果木烤鸭进行了课程教学,对北京果木烤鸭感兴趣的同学可以咨询了解一下。
北京果木烤鸭,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。为了增加鸭菜的风味,厨师采用炭火烘烤,成菜后鸭子吃口酥香,肥而不腻,受到人们称赞,即被宫廷取名为“金陵烤鸭”。
小班制学习、模块化授课、示范演练、点对点辅导、一对一点评、阶段达标考核
基本理论知识和菜品实操两不误,让学员动手又动脑,课程丰富而实用