手撕鸭怎么做,手撕鸭有什么配方?很多人想学习手撕鸭,如果只是在网上学习可能学得不是很全面,新东方烹饪学校专门针对手撕鸭进行了课程教学,对手撕鸭感兴趣的同学可以咨询了解一下。
手撕鸭采用先进的腌制和烤制技术,结合现代工艺、传统老汤,加上独有的卤水浸泡,一方面有滋补的功效,另一方面也使香味更加浓郁,香而不腻,脆嫩爽口,令人“食之难忘其味,观之难忘其色”,是真正意义上美食与传统文化的结合。
小班制学习、模块化授课、示范演练、点对点辅导、一对一点评、阶段达标考核
基本理论知识和菜品实操两不误,让学员动手又动脑,课程丰富而实用