芝士蛋糕怎么做,芝士蛋糕有什么配方?很多人想学习芝士蛋糕,如果只是在网上学习可能学得不是很全面,新东方烹饪学校专门针对芝士蛋糕进行了课程教学,对芝士蛋糕感兴趣的同学可以咨询了解一下。
芝士蛋糕是指用芝士做的蛋糕。芝士又名奶酪、干酪,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成,同牛奶一样。
芝士蛋糕含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外,还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。芝士蛋糕就是用它做的。
小班制学习、模块化授课、示范演练、点对点辅导、一对一点评、阶段达标考核
基本理论知识和菜品实操两不误,让学员动手又动脑,课程丰富而实用