西米露怎么做,西米露有什么配方?很多人想学习西米露,如果只是在网上学习可能学得不是很全面,新东方烹饪学校专门针对西米露进行了课程教学,对西米露感兴趣的同学可以咨询了解一下。
西米露是经典的夏日甜品。西米露又叫西谷米,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种,经常被用于做粥、羹、点心等食物。
西米主要成分是淀粉,有温中健脾,治脾胃虚弱、消化不良的功效。还可使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士和小孩们的喜爱。
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