戚风蛋糕
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戚风蛋糕怎么做，戚风蛋糕有什么配方?很多人想学习戚风蛋糕，如果只是在网上学习可能学得不是很全面，新东方烹饪学校专门针对戚风蛋糕进行了课程教学，对戚风蛋糕感兴趣的同学可以咨询了解一下。
实地考察
量身制定课程
技能培训
营销推广培训
带店培训
全方位就业
课程介绍
戚风蛋糕是一款甜点，属海绵蛋糕类型，制作原料主要有菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉等。但是由于缺乏牛油蛋糕的浓郁香味，戚风蛋糕通常需要味道浓郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。
由于菜油不像牛油（传统蛋糕都是用牛油的）那样容易打泡，因此需要靠把鸡蛋清打成泡沫状，来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积。
在小吃学校能学到哪些知识?
创业技巧
包括店面的选址
原材料及操作
设备采购等
原材料及操作
设备采购等
专业知识
包括原材料的选择
价格核算
口味调整等
价格核算
口味调整等
丰富经验
赠送美食配方
免费技术升级
产品紧跟市场
免费技术升级
产品紧跟市场
成熟技能
从零开始，自己实践
操作，所有流程
直到制作出成品
操作，所有流程
直到制作出成品
你可能还有以下疑问
A：
每一位学员在学习期间的所有原材料均由我们负责，您只需交学费即可，除了学费之外您无需再交任何其他费用。
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A：
实操与理论相结合，我们的每个课程在报名之后都会立即安排专业的教学老师手把手亲自示范，会让学员亲手实际操作，反复实践，直到学员做出和老师差不多的口味即可。
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A：
可以先品尝，满意后再学习。部分品种准备时间比较长，需提前预约。
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A：
学校开设有早餐培训班、小吃培训班、油炸培训班、烧烤培训班、面食培训班、凉菜及炒菜培训班、火锅炭锅培训班、西点烘焙班、卤鸡卤肉熟食班、砂锅干锅培训班、西点西餐蛋糕烘焙、休闲快餐、咖啡饮品、奶茶网红饮品等各类培训班。
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