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冷锅串串培训
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冷锅串串培训怎么做,冷锅串串培训有什么配方?很多人想学习冷锅串串培训,如果只是在网上学习可能学得不是很全面,新东方烹饪学校专门针对冷锅串串培训进行了课程教学,对冷锅串串培训感兴趣的同学可以咨询了解一下。
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冷锅串串培训
冷锅串串,又名麻辣烫,串串香,是火锅或者说是冷锅鱼的一种演变“串串香”,属于川菜系。冷锅串串最早出现在二十世纪80年代中期的成都 。成都一些城镇待业人员为了生计,就在一些热闹的场所如商场、影剧院、录相厅等附近摆摊经营“串串香”,所以属于火锅的一种,但略有不同。
不过要注意,冷锅串串虽然有“冷”字,但它是热的,只是那口“锅”是冷的。
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