老北京鸡肉卷怎么做,老北京鸡肉卷有什么配方?很多人想学习老北京鸡肉卷,如果只是在网上学习可能学得不是很全面,新东方烹饪学校专门针对老北京鸡肉卷进行了课程教学,对老北京鸡肉卷感兴趣的同学可以咨询了解一下。
“老北京鸡肉卷”是用与“墨西哥鸡肉卷”同样的面饼,放上经烹炸的鸡腿肉条,加上爽脆的黄瓜条、京葱段,浇上浓郁的甜面酱和汉堡酱包裹而成。这样的配料,完全与北京烤鸭的风味相同。“老北京鸡肉卷”既结合了快餐的“边走边吃”,也满足了本土消费者的口味。
小班制学习、模块化授课、示范演练、点对点辅导、一对一点评、阶段达标考核
基本理论知识和菜品实操两不误,让学员动手又动脑,课程丰富而实用