冷吃兔怎么做,冷吃兔有什么配方?很多人想学习冷吃兔,如果只是在网上学习可能学得不是很全面,新东方烹饪学校专门针对冷吃兔进行了课程教学,对冷吃兔感兴趣的同学可以咨询了解一下。
冷吃兔又名香辣兔、麻辣兔丁,是四川一种特色传统美食,在川菜分类上属于小河帮菜系,迄今已有百余年历史。四川的自贡、富顺、荣县的人们也十分喜爱吃兔肉,尤其是喜爱烹饪和品尝一种名为“冷吃兔”的菜肴,几乎人人爱吃。
小班制学习、模块化授课、示范演练、点对点辅导、一对一点评、阶段达标考核
基本理论知识和菜品实操两不误,让学员动手又动脑,课程丰富而实用