水煎包怎么做,水煎包有什么配方?很多人想学习水煎包,如果只是在网上学习可能学得不是很全面,新东方烹饪学校专门针对水煎包进行了课程教学,对水煎包感兴趣的同学可以咨询了解一下。
水煎包,特色传统风味小吃。距今已有500多年的历史,起源于东京汴梁城(古都开封),在华北和中原地区颇为流行。口感脆而不硬,香而不腻,味道鲜美很好。
其状扁圆,上下呈金黄色。其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制,皮为小麦粉面发酵,将包子放入平底锅内少许时间,再加面水,后浇香油,翻一遍出锅即成,成为人民深受欢迎的食品。
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