米发糕怎么做,米发糕有什么配方?很多人想学习米发糕,如果只是在网上学习可能学得不是很全面,新东方烹饪学校专门针对米发糕进行了课程教学,对米发糕感兴趣的同学可以咨询了解一下。
米发糕是传统的大米发酵面点,色泽洁白,绵软甜润,粉肉可口,是夏秋季节应时小吃。具有独特的风味及较高的营养保健功能。面食,营养美味,简单易学,一款家常面食。

富强粉主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。米发糕可以制作很多不同的口味:葡萄干、蔓越莓、糖桂花、火腿粒、玉米粒……,这些原料可以放盘底,也可以和米浆直接混合,还可以洒在米浆表面。
小班制学习、模块化授课、示范演练、点对点辅导、一对一点评、阶段达标考核
基本理论知识和菜品实操两不误,让学员动手又动脑,课程丰富而实用