龙抄手怎么做,龙抄手有什么配方?很多人想学习龙抄手,如果只是在网上学习可能学得不是很全面,新东方烹饪学校专门针对龙抄手进行了课程教学,对龙抄手感兴趣的同学可以咨询了解一下。
龙抄手是成都市有名的传统小吃,抄手是四川人对馄饨的特殊叫法,抄手的得名。成都的“龙抄手”1941年开设于成都,上个世纪50年代初迁往新集场,60年代后又迁至春熙路南段至今,迄今已有70余年的历史了。
龙抄手,北方多称为馄饨(亦作混沌),山东有的地方称馉饳,广东则称之为云吞。馄饨原是民间用来祭祀的食品。
小班制学习、模块化授课、示范演练、点对点辅导、一对一点评、阶段达标考核
基本理论知识和菜品实操两不误,让学员动手又动脑,课程丰富而实用