剁椒鱼头
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剁椒鱼头怎么做，剁椒鱼头有什么配方?很多人想学习剁椒鱼头，如果只是在网上学习可能学得不是很全面，新东方烹饪学校专门针对剁椒鱼头进行了课程教学，对剁椒鱼头感兴趣的同学可以咨询了解一下。
实地考察
量身制定课程
技能培训
营销推广培训
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全方位就业
课程介绍
剁椒鱼头是传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。
菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。
鱼头：营养高、口味好，并对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。
辣椒：开胃消食，暖胃驱寒、止痛散热，肌肤美容、降脂减肥，抵抗癌症、保护心脏，促进血液循环、降低血压的作用。
在小吃学校能学到哪些知识?
创业技巧
包括店面的选址
原材料及操作
设备采购等
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设备采购等
专业知识
包括原材料的选择
价格核算
口味调整等
价格核算
口味调整等
丰富经验
赠送美食配方
免费技术升级
产品紧跟市场
免费技术升级
产品紧跟市场
成熟技能
从零开始，自己实践
操作，所有流程
直到制作出成品
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直到制作出成品
你可能还有以下疑问
A：
每一位学员在学习期间的所有原材料均由我们负责，您只需交学费即可，除了学费之外您无需再交任何其他费用。
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A：
实操与理论相结合，我们的每个课程在报名之后都会立即安排专业的教学老师手把手亲自示范，会让学员亲手实际操作，反复实践，直到学员做出和老师差不多的口味即可。
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A：
可以先品尝，满意后再学习。部分品种准备时间比较长，需提前预约。
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学校开设有早餐培训班、小吃培训班、油炸培训班、烧烤培训班、面食培训班、凉菜及炒菜培训班、火锅炭锅培训班、西点烘焙班、卤鸡卤肉熟食班、砂锅干锅培训班、西点西餐蛋糕烘焙、休闲快餐、咖啡饮品、奶茶网红饮品等各类培训班。
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