辣子鸡怎么做,辣子鸡有什么配方?很多人想学习辣子鸡,如果只是在网上学习可能学得不是很全面,新东方烹饪学校专门针对辣子鸡进行了课程教学,对辣子鸡感兴趣的同学可以咨询了解一下。
辣子鸡是一道经典的四川地区的特色传统名肴。一般以鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,营养丰富,味道鲜美,虽然是同一道菜,各地制作也各有特色。
辣子鸡因各地的不同制作方法也有不同的特色,深受各地人们的喜爱。此菜成菜色泽棕红油亮,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜。
小班制学习、模块化授课、示范演练、点对点辅导、一对一点评、阶段达标考核
基本理论知识和菜品实操两不误,让学员动手又动脑,课程丰富而实用