烤羊肉串怎么做,烤羊肉串有什么配方?很多人想学习烤羊肉串,如果只是在网上学习可能学得不是很全面,新东方烹饪学校专门针对烤羊肉串进行了课程教学,对烤羊肉串感兴趣的同学可以咨询了解一下。
烤羊肉串作为新疆风味小吃,在内地城乡广为流行。尤其夏夜,呼朋引伴,佐以啤酒大快朵颐,是街头常见风景。把羊肉和羊油切成薄片,肥瘦搭配地穿在细铁钎上,放在长形的烤羊肉串炉上烤,然后撒些辣子面、精盐和孜然粉,数分钟即熟。其色焦黄、油亮,味道微辣,不腻不膻,鲜嫩可口。
小班制学习、模块化授课、示范演练、点对点辅导、一对一点评、阶段达标考核
基本理论知识和菜品实操两不误,让学员动手又动脑,课程丰富而实用