河南烩面怎么做,河南烩面有什么配方?很多人想学习河南烩面,如果只是在网上学习可能学得不是很全面,新东方烹饪学校专门针对河南烩面进行了课程教学,对河南烩面感兴趣的同学可以咨询了解一下。
河南烩面,中国十大面条之一,有着4000年的历史。是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。
小班制学习、模块化授课、示范演练、点对点辅导、一对一点评、阶段达标考核
基本理论知识和菜品实操两不误,让学员动手又动脑,课程丰富而实用