羊肉米线怎么做,羊肉米线有什么配方?很多人想学习羊肉米线,如果只是在网上学习可能学得不是很全面,新东方烹饪学校专门针对羊肉米线进行了课程教学,对羊肉米线感兴趣的同学可以咨询了解一下。
羊肉米线是云南地区的一种有名小吃。以新鲜羊肉,配以爽滑的米线,加入鲜羊肉汤,及各种调料和具有特色的油辣椒。其特色为香、鲜。米线入口即化,老少兼宜,羊肉肥瘦适中,油而不腻。 羊肉米线具有祛风除湿的作用,对云南这种高寒地区的人来说是一种比较适宜的小吃。
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