凉米线怎么做,凉米线有什么配方?很多人想学习凉米线,如果只是在网上学习可能学得不是很全面,新东方烹饪学校专门针对凉米线进行了课程教学,对凉米线感兴趣的同学可以咨询了解一下。
凉米线就是凉拌而食,称凉米线,在云南十分风行。有民歌曰:米线摊上最热闹,辣子酸醋加花椒。一堆阿妹吃米线,嘴巴辣得吹哨哨。好吃的凉米线,韭菜、豆芽、香菜、莴笋丝必不可少,能吃辣的人,配料里青红辣椒混合搭配最过瘾了。
小班制学习、模块化授课、示范演练、点对点辅导、一对一点评、阶段达标考核
基本理论知识和菜品实操两不误,让学员动手又动脑,课程丰富而实用