早餐包子怎么做,早餐包子有什么配方?很多人想学习早餐包子,如果只是在网上学习可能学得不是很全面,新东方烹饪学校专门针对早餐包子进行了课程教学,对早餐包子感兴趣的同学可以咨询了解一下。
早餐包子培训课程
第1天: 学习和面、发面,压面。
第2天: 练习包子的包法。
第3天: 学习各种包子馅料的调制。
第4天: 学习做成品(整个步骤流程)灌汤包+速冻包子+肉包+糖包+豆沙包+青菜包+榨菜包+酸菜包+梅菜肉包+奶黄包等各种包子。
第5天: 上午 学习各种花卷成品的作法(银丝卷,葱油卷,辣椒卷)。下午 学习各种馒头成品做法(白面馒头,乔麦馒头+玉米馒头+花色馒头+小馒头)。
第6天: 上午 学习小笼包和面、发面。下午 学习小笼包成品。
小班制学习、模块化授课、示范演练、点对点辅导、一对一点评、阶段达标考核
基本理论知识和菜品实操两不误,让学员动手又动脑,课程丰富而实用