概述：培训包括红油、高汤、臊子、配菜等。教师教学，传授秘方。  

食材明细：

白薯粉、榨菜、花生碎、香菜、葱花、生抽、醋、蒜泥、白胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、白芝麻。

简述流程：

1、把辣椒粉、花椒粉、白芝麻放在一个耐高温的小碗里。

2、用炒勺盛一勺油，放在火上烧热至冒烟，然后直接浇在小碗中，并把所有材料拌匀。

3、在碗里放入生抽、醋、蒜泥、白胡椒粉、鸡精。

4、烧开一小锅水，把红薯粉煮后捞出。

5、把粉放在装好料汁的碗中，倒入煮红薯粉的汤，表面再放上油辣椒、葱花、香菜和榨菜。