猪肚鸡火锅怎么做,猪肚鸡火锅有什么配方?很多人想学习猪肚鸡火锅,如果只是在网上学习可能学得不是很全面,新东方烹饪学校专门针对猪肚鸡火锅进行了课程教学,对猪肚鸡火锅感兴趣的同学可以咨询了解一下。
理论学习:
1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。
2、详细解批猪肚鸡火锅技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。
3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员轻松创造财富。
实操学习:
1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。
2、培训老师在实践操作过程中,带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。
3、培训老师引导学员反复操作,熟练操作猪肚鸡火锅制作流程,直到独立完成成品,老师进行品尝及评价。
小班制学习、模块化授课、示范演练、点对点辅导、一对一点评、阶段达标考核
基本理论知识和菜品实操两不误,让学员动手又动脑,课程丰富而实用