1、学习原料,配料的选取,初加工与保持;
2、学习主料以及配料的制作流程;
3、学员实践制作工艺流程管理流程;
4、反复实践操作,熟练操作流程;
5、学习开店指导,包括调研、选址、装修、人员配备、物资采购、推广等。
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