叫花鸡怎么做,叫花鸡有什么配方?很多人想学习叫花鸡,如果只是在网上学习可能学得不是很全面,新东方烹饪学校专门针对叫花鸡进行了课程教学,对叫花鸡感兴趣的同学可以咨询了解一下。
1、叫花鸡所用原料认识及性能学习;
2、叫花鸡腌制、烹饪技巧;
3、叫花鸡的全部工序配方及实际动手操作;
4、叫花鸡各种产品制作流程及技巧;
5、叫花鸡制作设备使用维护及采购渠道;
6、各种调料的认识及采购渠道;
7、店面选址及经营管理技巧。
小班制学习、模块化授课、示范演练、点对点辅导、一对一点评、阶段达标考核
基本理论知识和菜品实操两不误,让学员动手又动脑,课程丰富而实用