学厨师怎么选择专业

学厨师怎么选择专业？现在很多人都知道市场特别缺厨师，所以越来越多的人准备去学厨师，厨师的话分为中餐和西餐的，看看个人的兴趣爱好喜欢什么学什么，毕竟兴趣是很好的老师。

第一、身体状况

学厨师还是看个人的喜好，中餐的话，一般建议男孩子学习，而且中餐的菜系比较繁杂，想学习中餐，需要去具体了解，在选择适合自己的。西点相对于中餐，工作时会干净舒适很多，且现在的发展前景相对于中餐来说比较好，如果是女生学西点是不错的选择。

第二、工资的选择

很多人之所以纠结西餐培训和中餐培训很大一部分原因就是不知道这两个到底工资哪个比较高，西餐有很多有名的餐厅，而我们中餐也不缺少很多有名的酒楼，工资的差距不是很大。

第三、选择适合自己的

每个人的性格是不一样的所以在选择上面也是不同的，西餐很适合那些心特别细的人，中餐很适合那些对生活很有激情的人，不是说中餐不用细心，也是要有的，我们中餐处理食材都是用一把刀。大家在选择培训上面，一定要选择适合自己的性格的。 

第四、根据自己的想法

厨师的专业很多，中餐、西餐、西点、小吃、凉卤、火锅等等，其中中餐、西餐、西点都是热门专业，好就业，工资高，小吃、凉卤、烧烤、火锅等是短期专业，好创业，选什么专业，首先看你对哪方面感兴趣，然后考虑自己今后的发展。

其实不管是西餐培训还是中餐培训，在选择上面大家要尽可能的选择自己兴趣比较高的，有了兴趣之后在学习起来是相当方便的。