《舌尖上的中国》为什么会走红网络

《舌尖上的中国》为什么会走红网络，确切的说如果用传统媒体的思维去阐释这部纪录片的流行，的确是说不通的;但在网络媒体日渐统合几乎其他所有传统媒体的今天，曾经制约电视节目播出时段的要素，已经不再是问题了。《舌尖上的中国》已经不在仅仅是电视上而已，而在于互联网上;不在于它首播的时段，而在于人们从互联网上获取渠道的畅通。

这部纪录片的成功，主要在于对原生态民族文化的深入挖掘和系统阐释上。这部纪录片以“中国的美食”为主要题材，但是美食背后的中国历史、人文、地理等等壮观的景象才是构成这部纪录片的气魄和筋骨之处。这种深入挖掘原生态文化、返璞归真的笔触，对于看腻了以工业化方式生产的文化快餐品的当代都市中国人来说，显得更为紧缺;对于在社交媒体上厌倦了没完没了的文人口舌之争的年轻人来讲，也是一个更为“靠谱”的话题。

《舌尖上的中国》不仅仅是为我们传达了中国各地的美食，同时也为我们通过美食为我们介绍了《舌尖上的中国》不仅具备背后一些很深刻的东西。此外，以微博为代表的社交媒体，对于流行的话题有一个重要的催生要素，就是要具有一定的“非严肃性”，这种“非严肃性”有时表现为“戏谑”，有时表现为“娱乐”，有时表现为“嘲讽”，等等，符合这样的特点对于多数的博主来说才更愿意传播，因为是以谈“吃”为主的话题，博主们很容易自诩为“吃货”，这个话题也很容易调侃和生发，具有较强的娱乐性，同时舌尖上的中国除了吃也引起了很多人的反思，引起了共鸣。《舌尖上的中国》还能带动了厨师行业的发展，成都新东方烹饪学校就是这样一家专门培养厨师的厨师学校，为厨师界培养厨师精英而努力着。