一说到西点,想必众多的西点美味就会浮现在大家脑海中,在目前的婚礼甜点台,除了传统的巧克力、奶油等材质外,还有一种材质的甜品格外受欢迎,那就是翻糖蛋糕,翻糖蛋糕易于造型,可以做出比较细腻、精致的图案。来成都新东方学翻糖技术,就是这么的任性,和小编一起走进新东方的翻糖世界。
造型多样 美丽惊艳
翻糖蛋糕是一种工艺性很强的蛋糕。它是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油,覆盖在蛋糕体上,再以各种糖塑的花朵,动物等作装饰,做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。几乎所有你能想象到和不能想象到的立体造型,都能通过翻糖工艺在蛋糕上一一实现。目前,翻糖蛋糕除了被用于婚宴,还被广泛使用于生日、纪念日、庆典、礼品赠送等。
翻糖蛋糕除了造型美丽,价格也不菲,要比普通蛋糕贵上好几倍甚至几十倍。目前一只普通的翻糖蛋糕至少要1000元,贵的话可以高达上万元,翻糖蛋糕的定价主要是看造型和大小。有许多不同造型的翻糖蛋糕,一款小巧的、造型简单的翻糖生日蛋糕也要300元。
学翻糖就可以如此任性
即便价格高于普通的蛋糕,但漂亮的翻糖蛋糕当然可以俘获许多“外貌协会”女士们的心,在生日派对上摆上一个这么漂亮的翻糖蛋糕,肯定遭人‘羡慕妒忌恨’,给足主人的面子。所以,学翻糖技术,你也可以如此任性。在成都新东方,你不但可以与西点教师徜徉在西点美味中,更可以与市场接轨,毕业后轻松就业,通过两年的学习,成为行业里任性的那个她。
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