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加拿大厨师学院排名 加拿大厨师学校有哪些

作者:代朝波
时间:2023-12-07 15:54:15

加拿大厨师学院排名名单有加拿大尼亚加拉学院、汉博学院、乔治布朗学院、亚岗昆学院、百年理工学院等厨师学校,这些大学都开设有相应的烹饪专业,所以能够综合上榜。

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加拿大厨师学院排名:

🔥汉博学院 - Humber College

汉博学院,安省唯一一所获得世界厨师协会认证(WACS)的加拿大院校。要知道,一般院校设立的厨师相关专业,是很难得到世厨联认可的。汉博学院的烹饪管理、烘焙及糕点艺术、烹饪技巧以及食品与营养管理专业,均已通过世界厨师协会认证!除此之外,加拿大烹饪联盟(Canadian Culinary Federation)授权汉博学院酒店管理、休闲及旅游学院为加拿大注册厨师(Certified Master Chef)课程唯一课程授予机构。因此,汉博学院还被称为加拿大烹饪艺术中心Canadian Centre of Culinary Arts & Science。

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🔥乔治布朗学院 - George Brown College

提到烹饪专业不得不提到乔治布朗学院。学院的“款客与烹饪艺术分院”堪称加拿大烹饪界的摇篮。为期 14 周实训可以让学生迅速领教和适应未来的职场环境。学院提供大专证书、本科学士学位及研究生文凭课程,其专业设置包括烹饪管理、岗前烘焙、烹饪技巧-厨师培训、烘焙/蛋糕艺术、意大利烹饪艺术、款客服务、餐饮管理、酒店管理、餐饮旅游与休闲、烹饪管理-营养学、特别活动策划、款客业营运管理、食品与营养管理等。

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🔥亚岗昆学院 - Algonquin College

亚岗昆学院成立于1967年,位于首府渥太华,有着夺天独厚的优势,在整个加拿大150多所学院中排名前五。学院为期两年的文凭课程旨在培养学生成为专业厨师,重点提升学生烹饪和管理培训技能和实践经验。

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🔥百年理工学院 - Centennial College

该校两年的学院文凭课程专注于研究安省本地食材并学习季节性烹饪,学生将学习根据全球食品趋势和口味制作精美的菜单和菜肴。毕业后,学生将获得重要的行业认证,如智能服务证书Smart Server,安全食品处理和CPR等。百年的酒店,旅游和烹饪艺术学院已成为加拿大第一所获得由加拿大烹饪旅游联盟建立的认证计划-Feast On®认证的学术机构。

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🔥加拿大尼亚加拉学院 - Niagara College

烹饪管理专业提供2年制文凭课程。课程授课地点在尼亚加拉学院Niagara-on-the-Lake校区。尼亚加拉学院的烹饪课程声名远播。作为酒乡和著名的旅游胜地,尼亚加拉可以为酒店和烹饪管理专业的学生提供众多的就业机会。学校为学生提供真实的学习环境,并提供实习课程。可衔接Ryerson University的商务本科学士学位课程或的University of New Brunswick的酒店与旅游管理本科学士学位课程。 课程主要有:食品烘烤原理、健康与安全、烹饪基本原理、现代烹饪技术、厨房管理、会展管理等。

1. 语言要求:雅思成绩——总分5.5;托福成绩——纸考500;机考173;网考61

2. 学历要求:高中毕业

3. 课程要求:修完高中英语、高三数学

对于英语水平达不到尼亚加拉学院教学标准的学生,需要参尼亚加拉学院预科和英语教育课程。成绩合格后,尼亚加拉学院才能够有条件的接受学生的申请。

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烹饪专业是加拿大的热门专业,国内烹饪专业大多只学习如何烹饪食材,而加拿大烹饪专业还需要对酒店管理、餐饮管理等知识具有一定的基础。作为一门理论与实践相结合的专业,加拿大留学烹饪专业还为学生们提供带薪实习机会,有机会在各大酒店、餐厅亲身体验。

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