日期：2020-10-29 16:40:34点击：3

川菜大厨精英（学制2年）是我校主打专业，也是我校早开设的两年制专业。该专业定位成酒店主厨培养基地，以培养主厨、大厨、厨师长、中烹饪人才为目标，重点培养学生的实践操作能力，培养精通川菜各种制作技术，擅长各种不同档次的宴席设计和制作方法的人才。

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日期：2020-10-23 16:02:43点击：1

要想炒菜，就要先学会用厨师刀，学习刀功是每个厨师必不可少要经历的过程，只有刀功出从才可能炒出好菜。在成都新东方烹饪学校，每一位学子首先接触到的便是基本功刀功的学习与熟练。

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日期：2020-10-10 10:15:47点击：1

一提到地沟油，大家对这个词可谓是深恶痛绝！你肯定吃过地沟油。在这样的口号下，地沟油再度成为公众关注的焦点，不同的是，这次专家给出的数据更为惊悚：10%的地沟油又回到了餐桌，地沟油毒性是砒霜的100倍！ 100倍是什么概念？据百度百科介绍，砒霜可在1小时内令人死

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日期：2020-10-10 10:14:51点击：3

大理州发展白族饮食文化，烹饪餐饮美食协会成立。为进一步振兴滇菜，大力创新发展白族饮食文化，5月25日，在州党政领导和省烹饪协会的关心支持下，大理州烹饪餐饮美食协会正式挂牌成立。 大理州人大常委会副主任尚榆民、彭增梅应邀出席成立大会；州人民政府副州长程云

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日期：2020-10-10 10:13:50点击：1

市残联在学校举办残疾人厨师培训，残疾人厨师培训班已经开班了！“我希望经过培训，自己能成为一家特色小吃店的老板……”昨日上午，在市首个“乡村厨师”技能培训班开班仪式上，44岁的肢体残疾人姚淑萍怀揣着这个创业梦想，开始了“乡村厨师”的培训。据了解，目前，

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日期：2020-10-09 14:54:15点击：0

军人想在社会上占有一席之地，还是要具备相应的技能才行，厨师是当下备受关注的热门职业，无论是薪资水平还是福利待遇都相当不错。

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日期：2020-10-09 14:53:34点击：3

当今社会，餐饮行业蓬勃发展，厨师是十大高薪职业之一，相比较其他职业，厨师对学历的要求比较低，掌握厨艺之后，无论是进入餐厅找工作，还是自主开店创业，都是非常不错的选择。

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日期：2020-10-09 14:52:41点击：0

随着社会的不断发展与进步，越来越多的职业可供我们选择，在各有不同的职业类型中，厨师依然是非常受关注和火爆的一项职业，在餐饮行业内发挥的作用也越来越重要。

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日期：2020-10-09 14:51:08点击：0

如果在起步阶段便选错了道路，那只会越走越偏，诚如选择行业和职业，我们在考虑能不能有成就时，还要考虑值不值得！

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日期：2020-10-09 14:50:45点击：2

一年即将结束，新的一年就要到来，职业选择又成了老生常谈的话题，那么，究竟时下比较好的职业有哪些呢？学厨师发展前景如何？如果你还在迷茫与纠结，不妨一起来了解一下餐饮行业发展的态势吧！

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日期：2020-10-09 14:43:36点击：2

想到学技术，许多人会首先想到学烹饪，因为饮食是许多人从小接触到的东西，自然而然会对烹饪产生好感，能够把兴趣作为职业是一件幸运的事。

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日期：2020-10-09 14:43:13点击：1

自古以来，女生学厨师一直是很有优势的，就连古代十大名厨之中也不乏女厨师的身影，女生做厨师有男生没有的优势……

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