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  • 川菜大厨精英宴席制作教学规范
  • [厨师新闻]川菜大厨精英宴席制作教学规范

    日期:2020-10-29 16:40:34点击:3

    川菜大厨精英(学制2年)是我校主打专业,也是我校早开设的两年制专业。该专业定位成酒店主厨培养基地,以培养主厨、大厨、厨师长、中烹饪人才为目标,重点培养学生的实践操作能力,培养精通川菜各种制作技术,擅长各种不同档次的宴席设计和制作方法的人才。

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  • 厨师基本功:怎么拿稳厨师刀
  • [厨师新闻]厨师基本功:怎么拿稳厨师刀

    日期:2020-10-23 16:02:43点击:1

    要想炒菜,就要先学会用厨师刀,学习刀功是每个厨师必不可少要经历的过程,只有刀功出从才可能炒出好菜。在成都新东方烹饪学校,每一位学子首先接触到的便是基本功刀功的学习与熟练。

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  • 成都新东方:坚决抵制“地沟油”
  • [厨师新闻]成都新东方:坚决抵制“地沟油”

    日期:2020-10-10 10:15:47点击:1

    一提到地沟油,大家对这个词可谓是深恶痛绝!你肯定吃过地沟油。在这样的口号下,地沟油再度成为公众关注的焦点,不同的是,这次专家给出的数据更为惊悚:10%的地沟油又回到了餐桌,地沟油毒性是砒霜的100倍! 100倍是什么概念?据百度百科介绍,砒霜可在1小时内令人死

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  • 大理州烹饪餐饮美食协会成立 促进白族饮食文化发展
  • [厨师新闻]大理州烹饪餐饮美食协会成立 促进白族饮食文化发展

    日期:2020-10-10 10:14:51点击:3

    大理州发展白族饮食文化,烹饪餐饮美食协会成立。为进一步振兴滇菜,大力创新发展白族饮食文化,5月25日,在州党政领导和省烹饪协会的关心支持下,大理州烹饪餐饮美食协会正式挂牌成立。 大理州人大常委会副主任尚榆民、彭增梅应邀出席成立大会;州人民政府副州长程云

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  • 残疾人也可以学厨师 残疾人厨师培训
  • [厨师新闻]残疾人也可以学厨师 残疾人厨师培训

    日期:2020-10-10 10:13:50点击:1

    市残联在学校举办残疾人厨师培训,残疾人厨师培训班已经开班了!“我希望经过培训,自己能成为一家特色小吃店的老板……”昨日上午,在市首个“乡村厨师”技能培训班开班仪式上,44岁的肢体残疾人姚淑萍怀揣着这个创业梦想,开始了“乡村厨师”的培训。据了解,目前,

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  • 退伍军人做什么工作比较好
  • [厨师新闻]退伍军人做什么工作比较好

    日期:2020-10-09 14:53:34点击:3

    当今社会,餐饮行业蓬勃发展,厨师是十大高薪职业之一,相比较其他职业,厨师对学历的要求比较低,掌握厨艺之后,无论是进入餐厅找工作,还是自主开店创业,都是非常不错的选择。

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  • 学厨师有发展空间吗
  • [厨师新闻]学厨师有发展空间吗

    日期:2020-10-09 14:52:41点击:0

    随着社会的不断发展与进步,越来越多的职业可供我们选择,在各有不同的职业类型中,厨师依然是非常受关注和火爆的一项职业,在餐饮行业内发挥的作用也越来越重要。

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  • 学厨师有前途吗
  • [厨师新闻]学厨师有前途吗

    日期:2020-10-09 14:51:08点击:0

    如果在起步阶段便选错了道路,那只会越走越偏,诚如选择行业和职业,我们在考虑能不能有成就时,还要考虑值不值得!

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  • 学厨师发展前景如何
  • [厨师新闻]学厨师发展前景如何

    日期:2020-10-09 14:50:45点击:2

    一年即将结束,新的一年就要到来,职业选择又成了老生常谈的话题,那么,究竟时下比较好的职业有哪些呢?学厨师发展前景如何?如果你还在迷茫与纠结,不妨一起来了解一下餐饮行业发展的态势吧!

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  • 2021年学厨师怎么样
  • [厨师新闻]2021年学厨师怎么样

    日期:2020-10-09 14:43:36点击:2

    想到学技术,许多人会首先想到学烹饪,因为饮食是许多人从小接触到的东西,自然而然会对烹饪产生好感,能够把兴趣作为职业是一件幸运的事。

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