年夜饭为什么要吃饺子

对于年三十年夜饭的饭桌上，有一样东西是不能少的，那就是饺子，年夜饭为什么要吃饺子呢？原来人们在春节期间吃饺子取新旧交替之意，“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，以寄托新年的美好愿望。

饺子是一种历史悠久的民间吃食，吃饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统。除了寓意新的一年圆圆满满外，饺子根据不同的饺子馅，也有着不一样的寓意。

芹菜馅饺子寓意：勤有勤奋、勤劳的意思。勤财，是对源源不断的物质财富的祈福，更是对勤劳、务实的祝福。

韭菜馅饺子寓意：久表示时间长、久远，是祈福长久的物质财富，更是对天长地久的祈福，但愿人长久。

白菜陷饺子寓意：百财是对百样之财的祈福，也有对新婚燕尔白头偕老的美好祝愿。

酸菜馅饺子寓意： 算有核计，清算的意思。算财表示钱多的要算很长时间。

鱼肉馅饺子寓意：“鱼”自古以来都被赋予“年年有余”的意思。付出的是辛劳，得到的就是财富，余留下来的是健康。

牛肉馅饺子寓意：一提到“牛”，就有牛气冲天的感觉，吃了牛肉馅饺子，就能遇牛市，当牛人!

羊肉馅饺子寓意：羊即广大，众多，比海还广阔，希望发洋财，广发财。

过年，是中国人一年一度最隆重的节日。年夜饭吃饺子成为了年夜饭的一道大宴美食，所以，不妨这个新年和家人一起动手包饺子吧！