日期2024-10-24 09:37:59 点击：6588

年夜饭特指农历除夕晚餐。也是一年年末最重要的一顿晚餐。年夜饭是中国人的传统佳肴,一家人欢聚一堂,在一起吃年夜饭,其乐融融,预示着一整年的团团圆圆,也是春节家家户户最热闹愉快的时候。

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日期2024-10-24 09:37:25 点击：2006

新年将至，每家都希望能吃一桌有寓意年夜饭菜，一家团圆、气氛融洽。想要做好美味的一桌年夜饭，就要拥有一手好厨艺，下面就给大家介绍除夕有寓意的年夜饭菜谱。

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日期2024-10-24 09:37:12 点击：2339

年夜饭吃全鸡，寓意展翅高飞，飞黄腾达，同时取“家”的谐音，意味着吃鸡起家，全家团圆。

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日期2024-10-24 09:36:23 点击：3652

看了年夜饭菜单吉祥菜菜名推荐，赶快制定一份适合全家人的健康菜单吧。年夜饭菜单主要讲究名称吉祥如意，菜做出来要色香味俱全，赶快为年夜饭想一个吉祥菜名吧。

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日期2024-10-24 09:33:10 点击：1323

徽菜是中国八大菜系之一，指徽州菜，不能等同于安徽菜。徽菜特点有四：一是就地取材，以鲜制胜；二是善用火候，火功独到。

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日期2024-02-20 10:44:15 点击：129

鲁菜选料考究,刀工精细,技法全面,调味平和,菜品繁多,火候严谨,强调鲜香脆嫩。大众菜品往往突出葱香蒜香酱香,风味与全方面面食是绝配。

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日期2024-01-06 14:00:04 点击：83

醉排骨是福建省福州地区的汉族传统名菜。每逢过年过节,福州几乎家家户户都会做这道菜。因其香味浓郁,令人陶醉,故名之醉排骨。

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日期2024-01-06 13:59:21 点击：264

爆竹声中一岁除,又到一年春节时。快过年了,在外辛苦工作一年的人们想做的事情,可能就是回家和家人围坐在一起,吃一顿家乡的年夜饭。对于莆田人来说,年夜饭有着别样的风味。

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日期2024-01-06 13:57:11 点击：385

在福州,年夜饭其实很讲究的。第一道冷盘,第二道热菜,第三道是点心,第四道才是汤,在传统的家常做法,还要祭司祖先,祖先吃完我们才能吃。

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日期2023-12-28 15:30:12 点击：124

每一年中,大家最期待的就是过年,因为在外面拼搏的一年,很想念家里的亲人,也很想尝尝自己的家乡菜,每一个地方的年夜饭是不一样的,因为每个地方的菜系和习俗不一样。苏菜文化中的年夜饭有哪些菜肴呢？

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日期2023-12-26 14:14:28 点击：627

每年的年夜饭怎么吃,吃什么,都是每个家庭过年的重头戏。随着物质生活水平提高了,鸡鸭鱼肉都已经成了众多家庭的家庭便饭,所以,不必在过年的时候过分实用荤菜,要学会合理搭配膳食。

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日期2023-12-26 14:12:59 点击：519

团年饭是过春节的重头戏,不但丰富多彩,而且很讲究意头。吃团年饭前先祭祖或拜神,香烛烧完才开饭。席上一般有鸡（寓有计）、鱼（寓年年有余）、蚝豉（寓好市）、生菜（寓生财）、腐竹（寓富足）、蒜（寓会计算）等以求吉利。

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