厨师怎样应聘工作才能拿到高薪

应聘，对流动性极强的厨师来说是个司空见惯的事情，尤其是在春天，很多厨师都不得不面临找工作的难题。近一段时间，各地劳务市场集中了大量的待业厨师，我们发现有80%甚至更多的厨师认为自己应聘方式不得要领。为此，我们把目光锁定“应聘”，希望能给广大厨师提供一些可行性建议。

1、普通厨师

普通厨师应聘的岗位主要是砧板、炒锅和凉菜，我们根据他们岗位的不同，对30多名不同城市，厨龄在2-10年的厨师进行了采访。但是采访的结果出人意料,几乎85%的人对应聘时应该注意些什么并不了解，更别说提出一个建设性的意见了。为此，我们换了一个角度，采访了十几位酒店负责招聘的人员，他们给普通厨师提供了以下建议。

2、工作简历：越复杂越添乱

简历虽然不能完全反映一个人的特点，但可以从一个侧面了解这个人，所以很多厨师在填写应聘登记表时，把工作简历这一栏填得满满的，唯恐写得比别人少。其实这种做法招聘人员并不买账，上海文峰大酒店副总经理王育祥告诉记者：“尽管工作经历说明一个人阅历的深浅，但对我们这些招聘人员来说，工作经历复杂、跳槽跳得太多的人我们并不愿用，因为我们会感觉这个人不一定能长期、稳定地在我们酒店工作,而我们也就没有必要给这样的人一个接受培养的机会。”所以提醒厨师，填写工作简历一定要拣着重要的、能代表个人成绩的写。