首页>新闻中心 > 每日一菜 >

酥脆麻花做法

作者:代朝波
时间:2016-02-25 17:19:17

制作材料:

牛奶五十克,白糖约100克吧,三个中等大小的鸡蛋大约160-170克,中粉430克,盐2克,干酵母5克。

酥脆麻花做法

制作方法:

1,按照先液体后固体的原则把所有的材料放入面包桶里,后放干酵母。

2,一个揉面程序之后,启动发酵键,半小时后面发好了,拿出来,在案板上重新揉一下排气。

3,面团分为两份,取其中一份擀成一个大饼,圆的方的都可以。

4,用刀切成1.5厘米左右宽的条条。

5,用手捏住面条的两端反方向扭,然后两头捏在一起,长条自然就会旋转成一条麻绳了,再来一次,就成了一个麻花了。一个人做,这个图片实在是拍不出来。

6,放入热油锅小火炸熟即可。

 

如果你在学习上有更多疑问,欢迎在线咨询新东方烹饪学校老师。
在线咨询
相关阅读
/ Related reading
本文点击:

成都新东方烹饪学校是综合型高级技工学校 手机网站 网站联系:22410124(邮箱直接加QQ后缀)    川公网安备:51010602001305号
   联系电话:028-87506666    学校地址:成都市新津区成都新东方高级技工学校(普兴镇温祖庙新科大道99附1号)

TOP