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西米露的做法

时间:2019-04-03   来源:成都新东方烹饪学校   作者:梁杰   点击:

文章摘要:西米露的制作材料:大西米 1cup、芋圆、地瓜圆 10-20颗、黄桃、芋头、牛奶、糖。

制作材料:
大西米 1cup、芋圆、地瓜圆 10-20颗、黄桃、芋头、牛奶、糖。
 
制作方法:
1.将水烧开,把西米倒进去,用勺子搅拌开来。
2.转中小火处于微沸状态,时不时搅动一下锅子,以防西米粘锅。
3.煮到西米没有白芯,就可以用细漏网捞出,用凉水冲洗30s备用。
4.煮芋圆:锅里加水煮开,把芋圆和地瓜圆加进去,不停地搅拌,直到圆丁都浮到面上,再继续煮1-2min即可捞出备用。
5.将芋圆、西米分别盛进碗里,倒上温热的牛奶,再加上几片糖水黄桃即可享用。

 

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