好吃的家常风味豆腐做法

时间：2019-04-03 来源：成都新东方烹饪学校作者：梁杰点击：次

文章摘要：好吃的家常风味豆腐制作材料：豆腐2块韭菜半把青椒2个红椒2个大蒜3粒生姜少许酱油1汤匙蚝油1汤匙盐少许食用油。

制作材料：

豆腐2块韭菜半把青椒2个红椒2个大蒜3粒生姜少许酱油1汤匙蚝油1汤匙盐少许食用油。

制作方法：

1、将豆腐切成厚片。

2、青椒切成圈，姜蒜切成末。

3、韭菜洗净后切成段。

4、锅里放宽油，油热后将豆腐入锅中炸。

5、待豆腐表面金黄时，捞出滤油。

6、锅里留底油，将姜蒜末炒香。

7、加入青红椒炒香。

8、放入炸好的豆腐。

9、加入蚝油。

10、调入酱油后翻炒豆腐至入味。

11、放入韭菜。

12、调入适量盐，急火快炒10秒左右出锅。

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