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黑豆首乌煲乌鸡汤

时间:2020-09-24   来源:成都新东方烹饪学校   作者:帖海阳   点击:

文章摘要:不少女性容易出现怕冷、四肢不温、面色苍白、脱发、白发、腰背酸痛等现象,对于解决这样的问题,来碗滋阴的黑豆首乌乌鸡汤是最好的办法。其中乌鸡可以起到补血养神的效果,黑豆可以滋补肝肾,男女老少皆宜。

制作材料:
乌鸡1只 何首乌15可 黑豆30克 红枣6颗 薏米20克 枸杞1把生姜1片 盐适量。
制作方法:
1、所有材料洗干净备用,黑豆泡长一点时间,泡开一点容易煮软。
2、煮开一锅清水,放乌鸡入水,去除血污。
3、将红枣、黑豆、薏米、首乌和姜片一起扔锅里,加入适量清水。
4、水煮开后转小火煮一两小时,起锅前调入适量食盐即可食用
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